Mes restaurants préférés
L'un des meilleurs restaurant d'Epernay
Cuisine raffinée €€€€
https://www.lagrilladegourmande.com/
40 locals recommend
Grillade Gourmande (La)
16 Rue de ReimsL'un des meilleurs restaurant d'Epernay
Cuisine raffinée €€€€
https://www.lagrilladegourmande.com/
Une cuisine atypique
€€ - €€€, Asiatique, Thaï, Végétariens bienvenus
https://www.restaurant-cookin.com/
19 locals recommend
Restaurant Cook'in
18 Rue Prte LucasUne cuisine atypique
€€ - €€€, Asiatique, Thaï, Végétariens bienvenus
https://www.restaurant-cookin.com/
Pour tous les goûts : un choix entre cuisine française et asiatique
€€ - €€€, Française, Asiatique
https://www.lafourchette.com/restaurant/le-2-en-1/62177?cc=16767-0cd&gclid=CjwKCAjw1dzkBRBWEiwAROVDLGRe4QUMqGFO5Xe0GLrsYO-og2EZPHmXA7Kf5kkboyH39BhxFnU_DBoCp_IQAvD_BwE
Le 2 en 1
16 Rue de la FauvettePour tous les goûts : un choix entre cuisine française et asiatique
€€ - €€€, Française, Asiatique
https://www.lafourchette.com/restaurant/le-2-en-1/62177?cc=16767-0cd&gclid=CjwKCAjw1dzkBRBWEiwAROVDLGRe4QUMqGFO5Xe0GLrsYO-og2EZPHmXA7Kf5kkboyH39BhxFnU_DBoCp_IQAvD_BwE
Des Burgers raffinés !
€€ - €€€, Française, Bar à vins
https://www.sacrebistro.fr/
20 locals recommend
Sacré Bistro
2 Pl. Auban MoëtDes Burgers raffinés !
€€ - €€€, Française, Bar à vins
https://www.sacrebistro.fr/
Mes bars préférés
Sacré Bistro
2 Pl. Auban MoëtBar à vins
https://www.sacrebistro.fr/
Une bonne ambiance et quelques concerts de temps en temps
Vie nocturne, Bars et clubs
https://www.tripadvisor.fr/Attraction_Review-g196551-d9454032-Reviews-Le_Red_Fish-Chalons_en_Champagne_Marne_Grand_Est.html
6 locals recommend
Le Red Fish
5 Pl. des Martyrs de la RésistanceUne bonne ambiance et quelques concerts de temps en temps
Vie nocturne, Bars et clubs
https://www.tripadvisor.fr/Attraction_Review-g196551-d9454032-Reviews-Le_Red_Fish-Chalons_en_Champagne_Marne_Grand_Est.html
Maisons de Champagne à visiter
http://www.champagnedesousa.com/
❤❤❤❤❤ Le Champagne de Sousa, c’est une famille, une équipe. Son vignoble est situé sur les plus beaux terroirs classés Grands Crus de Chardonnay : Avize, Oger, Cramant, le Mesnil-sur-Oger, mais aussi de Pinots noirs situés à Aÿ et Ambonnay.
Ses terroirs bénéficient d’une orientation idéale sud-sud-est, d’un ensoleillement maximal mais aussi et surtout d’un sol crayeux, qui procure aux Champagnes, finesse, élégance et une belle minéralité. Les vignes sont en culture Bio depuis plusieurs années (certification en 2010).
Aucun pesticide ni engrais chimique, mais, au contraire matières organiques naturelles (plantes et minéraux) pour protéger la vigne. Ceci pour inciter la vigne à se défendre et à puiser en profondeur les oligo-éléments spécifiques à chaque terroir, ce qui donne toutes ces caractéristiques propres à ses Champagnes, provenant de raisins concentrés et mûrs issus de très vieilles vignes (50 à 70 ans).
Érick a créé une cuvée spéciale, la Cuvée des Caudalies, “Haute Couture”, élevée en fûts de chêne de 225 l. C’est là qu’Érick De Sousa donne la mesure de son talent de vinificateur : bâtonnages réguliers pour apporter du gras et de la profondeur, choix des fûts... rien ne lui échappe ! Le Champagne va ensuite se bonifier sur lattes dans leur caves de craie 60 mois, les bouteilles sont agitées manuellement. L’excellence de ses Champagnes a valu à la Maison De Sousa d’être sélectionnée par Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde 2007 et de bénéficier du label A.L.S.
Engagée depuis plusieurs années dans un processus de culture Bio et Biodynamie, la maison De Sousa a obtenu sa certification en 2010, ce qui assure une garantie au consommateur.
http://www.guidedesvins.com/
Champagne Veuve J Lanaud
3 Pl. Léon Bourgeoishttp://www.champagnedesousa.com/
❤❤❤❤❤ Le Champagne de Sousa, c’est une famille, une équipe. Son vignoble est situé sur les plus beaux terroirs classés Grands Crus de Chardonnay : Avize, Oger, Cramant, le Mesnil-sur-Oger, mais aussi de Pinots noirs situés à Aÿ et Ambonnay.
Ses terroirs bénéficient d’une orientation idéale sud-sud-est, d’un ensoleillement maximal mais aussi et surtout d’un sol crayeux, qui procure aux Champagnes, finesse, élégance et une belle minéralité. Les vignes sont en culture Bio depuis plusieurs années (certification en 2010).
Aucun pesticide ni engrais chimique, mais, au contraire matières organiques naturelles (plantes et minéraux) pour protéger la vigne. Ceci pour inciter la vigne à se défendre et à puiser en profondeur les oligo-éléments spécifiques à chaque terroir, ce qui donne toutes ces caractéristiques propres à ses Champagnes, provenant de raisins concentrés et mûrs issus de très vieilles vignes (50 à 70 ans).
Érick a créé une cuvée spéciale, la Cuvée des Caudalies, “Haute Couture”, élevée en fûts de chêne de 225 l. C’est là qu’Érick De Sousa donne la mesure de son talent de vinificateur : bâtonnages réguliers pour apporter du gras et de la profondeur, choix des fûts... rien ne lui échappe ! Le Champagne va ensuite se bonifier sur lattes dans leur caves de craie 60 mois, les bouteilles sont agitées manuellement. L’excellence de ses Champagnes a valu à la Maison De Sousa d’être sélectionnée par Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde 2007 et de bénéficier du label A.L.S.
Engagée depuis plusieurs années dans un processus de culture Bio et Biodynamie, la maison De Sousa a obtenu sa certification en 2010, ce qui assure une garantie au consommateur.
http://www.guidedesvins.com/
http://www.champagne-bouche.fr/
ondée en 1920 par Abel Bouché, la maison familiale Bouché Père & fils en est aujourd'hui à la 4e génération.Pierre fut le premier à développer l'exportation. Il entreprend la vinification en 1945 à Pierry.
Aujourd'hui, José et Nicolas, petit-fils et arrière-petit-fils du fondateur, perpétuent l'esprit familial. Le vignoble du champagne Bouché père & fils fait 30 hectares et se répartit sur 9 villages champenois.
Cela leur permet d’avoir beaucoup des vignes sur sols et avec des climats différents afin de procurer des arômes complexes. Les vignes ont un âge moyen de trente ans et certaines ont même jusqu’à 60 ans et sont réservées pour les cuvées prestigieuses.
Pour élaborer le champagne Bouché père & fils, ils utilisent trois cépages différents. Le chardonnay qui donne de la finesse et de l’élégance. Le pinot noir pour la structure et le fruité et finalement le pinot meunier pour la rondeur et l’équilibre.
Le champagne va bénéficier d’un an de vieillissement en cuve de cuivre puis de trois ans en bouteilles.
Le conseil de Fred le sommelier : le champagne Bouché père & fils a une belle couleur or. Ses bulles sont fines. Vous retrouverez au nez de légères notes de brioche. La bouche est fraiche avec une attaque citronnée. Ce champagne a un très bon équilibre. Dégustez-le en apéritif ou pourquoi pas avec votre dessert.
https://www.20survin.com/
Champagne Bouché Père Fils
10 Rue du Général de Gaullehttp://www.champagne-bouche.fr/
ondée en 1920 par Abel Bouché, la maison familiale Bouché Père & fils en est aujourd'hui à la 4e génération.Pierre fut le premier à développer l'exportation. Il entreprend la vinification en 1945 à Pierry.
Aujourd'hui, José et Nicolas, petit-fils et arrière-petit-fils du fondateur, perpétuent l'esprit familial. Le vignoble du champagne Bouché père & fils fait 30 hectares et se répartit sur 9 villages champenois.
Cela leur permet d’avoir beaucoup des vignes sur sols et avec des climats différents afin de procurer des arômes complexes. Les vignes ont un âge moyen de trente ans et certaines ont même jusqu’à 60 ans et sont réservées pour les cuvées prestigieuses.
Pour élaborer le champagne Bouché père & fils, ils utilisent trois cépages différents. Le chardonnay qui donne de la finesse et de l’élégance. Le pinot noir pour la structure et le fruité et finalement le pinot meunier pour la rondeur et l’équilibre.
Le champagne va bénéficier d’un an de vieillissement en cuve de cuivre puis de trois ans en bouteilles.
Le conseil de Fred le sommelier : le champagne Bouché père & fils a une belle couleur or. Ses bulles sont fines. Vous retrouverez au nez de légères notes de brioche. La bouche est fraiche avec une attaque citronnée. Ce champagne a un très bon équilibre. Dégustez-le en apéritif ou pourquoi pas avec votre dessert.
https://www.20survin.com/
Visites culturelles à faire
Les Faux de Verzy
7 Les FauxLighthouse Verzenay in Champagne - Museum of the Vine
Rue du PhareLa Cave aux Coquillages
41 Rue du Bourg de VesleLe Ballon Captif d'Epernay
Commerces à proximité
Au Palais Champenois
40 Av. Maréchal FochLaiterie Gilbert
8 Av. Maréchal FochColliaux Yves Charcuterie de l'Avenue
14 Av. Maréchal FochPharmacie Foch
25 Av. Maréchal FochLes marchés d'Epernay
Les mardis, mercredis, samedis et dimanches sont jours de marchés à Epernay :
- Le mardi et le samedi, toute la journée, un marché aux étoffes est organisé rue de la Poste.
- Le mercredi matin, une dizaine de vendeurs (fromager, poissonnier, boucher-charcutier, et maraîchers) investissent la Halle Saint-Thibault.
- le mercredi matin, la place Fada N'Gourma accueille un marché composé d'une vingtaine de commerçants (maraîchers, alimentation générale, prêt-à-porter, bijoux fantaisie, etc.).
- Le samedi matin, une soixantaine de commerçants accueillent les clients à la Halle Saint-Thibault.
- Le dimanche matin, place Auban-Moët, une petite dizaine de commerçants propose ses spécialités (rôtisserie, maraîchers, fleuriste…).
Halle Saint Thibault
2 Place René CassinLes marchés d'Epernay
Les mardis, mercredis, samedis et dimanches sont jours de marchés à Epernay :
- Le mardi et le samedi, toute la journée, un marché aux étoffes est organisé rue de la Poste.
- Le mercredi matin, une dizaine de vendeurs (fromager, poissonnier, boucher-charcutier, et maraîchers) investissent la Halle Saint-Thibault.
- le mercredi matin, la place Fada N'Gourma accueille un marché composé d'une vingtaine de commerçants (maraîchers, alimentation générale, prêt-à-porter, bijoux fantaisie, etc.).
- Le samedi matin, une soixantaine de commerçants accueillent les clients à la Halle Saint-Thibault.
- Le dimanche matin, place Auban-Moët, une petite dizaine de commerçants propose ses spécialités (rôtisserie, maraîchers, fleuriste…).
Supérettes
Monop'
2 Rue du Général SarrailDu lundi au samedi 8h < 21h
Dimanche 8h30 < 12h45
A 5 minutes à pieds
Carrefour City
13-17 Pl. Hugues PlombPour les enfants
Jo Ga Land
Jungala
21 All. de Maxenu