Bakery
María maría
3 locals recommend,
Location
286 Beethoven
Valparaíso, Valparaíso
Tips from locals
Aileen
January 10, 2022
En los días de calor, los jugos naturales y el latte frío son una excelente opción junto con el refrescante espresso tonic, un café espresso doble con tónica, hielo y rodaja de naranja. También hay ice-tea y kombuchas artesanales. Además de baguettes, hogazas y diferentes formatos de panadería artesanal con masa madre y larga fermentación, María María ofrece una amplia carta de bollería donde el respeto por los procesos y las materias primas son los protagonistas. En la carta de salados, en tanto, destaca el tártaro de res con mix de hojas verdes y tostadas de pan de masa madre, las papas fritas provenzal –totalmente naturales y con el punto justo de crocancia– y el pan tumaca, un tostón con tomate rallado en la superficie. A su vez, María María ofrece gran variedad en sándwiches tradicionales y vegetarianos, todos con pan de masa madre de elaboración propia.
En los días de calor, los jugos naturales y el latte frío son una excelente opción junto con el refrescante espresso tonic, un café espresso doble con tónica, hielo y rodaja de naranja. También hay ice-tea y kombuchas artesanales. Además de baguettes, hogazas y diferentes formatos de panadería arte…
Carla
August 11, 2021
No sé si comenzaron solo con dulces y pan o siempre hubo comida, pero lo que compres aquí es MUY rico, hecho con cariño y sabor a casa. Tienen pasteles, rollitos de canela, berlines, sandwiches (para carnívoros y veganos). Bajando la escalera de piano, por la hermosa calle Beethoven.
