Restaurant
Jay Bistro
57 locals recommend,
Location
3370 Av. dos Búzios
Jurerê Internacional, SC
Tips from locals
Jay Bistro, o tradicional e o contemporâneo se unem de uma forma surpreendente. Pratos clássicos adaptados aos ingredientes locais com uma pegada moderna se unem a um ambiente requintado e aconchegante em uma das localizações mais privilegiadas de Florianópolis: a praia de Jurerê Internacional. O menu exclusivo elaborado pelo chef Eudes Rampinelli é resultado de sua ampla experiência na Europa. A influência da culinária italiana, espanhola e portuguesamesclada com o tempero brasileiro dá o toque especial aos pratos. Entre as especialidades, destaque para o clássico ossobuco, o polvo grelhado com molho thai e o chocolate em texturas. As sobremesas formam um mix irresistível de sensações e criam variações de sabores perfeitas para os paladares mais curiosos. Nossa carta de vinhos traz rótulos especiais, sempre com novidades apresentadas pelo nosso experiente sommelier, que se dedica a atender aos paladares mais exigentes. A casa está aberta o ano todo, todos os dias das 19:30 as 00:30 (inclusive domingos).
Jay Bistro, o tradicional e o contemporâneo se unem de uma forma surpreendente. Pratos clássicos adaptados aos ingredientes locais com uma pegada moderna se unem a um ambiente requintado e aconchegante em uma das localizações mais privilegiadas de Florianópolis: a praia de Jurerê Internacional. O me…
Deliciosa gastronomia em ambiente aconchegante e com uma linda vista para o mar. Um dos mais famosos da cidade. Vale a pena conferir!