Restaurant
Анчоусна від Чорноморки
2 locals recommend,
Location
1 Kornyakta St
L'viv, L'vivs'ka oblast
Tips from locals
Андрій
December 16, 2021
Власник закладу щоранку власноруч виходить в море за свіжим уловом для своїх страв. З Одеси морепродукти та рибу доставляють у Львів квадрокоптерами, щоб до 9-ї ранку, коли відкривається «Аночусна», гості снідали свіженьким і смачненьким. Романтично було б, чи не так? Але це не зовсім правда. Правда лише в тому, що вилов чорноморський і завжди свіжий. А фантазії кухарів вистачить, щоб з одного головного інгредієнту приготувати безліч різних страв. Візьмемо устрицю. Почати можна з устриці з мусом з авокадо, або запеченої устриці. Далі з’їмо устричний суп. Потім пасту з устричним соусом і м’ясом устриць. А взагалі устриці й у свіжому вигляді можна із лимоном.
Власник закладу щоранку власноруч виходить в море за свіжим уловом для своїх страв. З Одеси морепродукти та рибу доставляють у Львів квадрокоптерами, щоб до 9-ї ранку, коли відкривається «Аночусна», гості снідали свіженьким і смачненьким. Романтично було б, чи не так? Але це не зовсім правда. Правда…
