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Aneghe Taneghe - carni di alta qualità
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Location
San Michele all'Adige, Trentino-Alto Adige
Tips from locals
Marco
October 1, 2020
Aneghe Taneghe è una fattoria didattica. Ecco quello che si dovrebbe fare in una fattoria didattica: fare per imparare! Nella nostra fattoria cerchiamo di coinvolgere bambini ed adulti immergendoli nella vita contadina, facendoli accudire i nostri animali, insegnandogli la “magica” trasformazione del latte in formaggio, mostrando loro da dove deriva la farina della polenta trentina, insegnando come si macina il frumento per produrre la farina bianca con la quale impastare le “tagliatelle di zia Nadia” o il pane da gustare con la marmellata fatta con la nostra frutta, senza dimenticare poi come macinare la carne per ottenere delle ottime “luganeghe”, fare un bel fiore di lana infeltrita o seminare le patate che cresceranno insieme ad altri ortaggi nel nostro orto…
Aneghe Taneghe è una fattoria didattica. Ecco quello che si dovrebbe fare in una fattoria didattica: fare per imparare! Nella nostra fattoria cerchiamo di coinvolgere bambini ed adulti immergendoli nella vita contadina, facendoli accudire i nostri animali, insegnandogli la “magica” trasformazione de…
