Cafe
やちむん&カフェ 群青 pottery&cafe GUNJO
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Location
2898-21 Zakimi
中頭郡読谷村, Okinawa
Tips from locals
やちむんの聖地・読谷村にある陶芸窯元が集まった「やちむんの里」にほど近い、やちむんギャラリーカフェ。独特の赤絵や染付けなど、常に新しいものを取り入れている「陶眞窯」の工房が併設されています。もちろん、使用する器は陶眞窯もの。1階のギャラリーでは購入することも可能です。 陶器の破片を張り合わせて作られた“シーサー石窯”で焼き上げられた本格ピッツア!見た目も楽しいです。約350度の温度で一気に焼き上げられた薄めでモチモチ、サクサクのナポリピザ。もちろん、取り皿もやちむんです。 開放感あふれる店内は、読谷村の自然に囲まれたテラス席から見る眺めもおすすめ。
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