Restaurant
La Tasquita de Enfrente
11 locals recommend,
Location
6 C. de la Ballesta
Madrid, MD
Tips from locals
This Option is a little bit upscale,around 60€ per person, but is it one of the most reputed Restaurants around.
Juanjo López sirve desde el primer día unos callos tradicionales a los que le añade chorizo y morcilla asturianos, que aportan un potente sabor. Se preparan en homenaje al torero mexicano Rodolfo Bernal Gaona, apodado El Califa de León, para quien solía cocinarlos su padre hace ya muchos años, pero en el mismo local y con el mismo mimo y dedicación.