Restaurant
Budega da Macaxeira Restaurante Nordestino em Maceió/AL
9 locals recommend,
Location
44 Conjunto Santo Eduardo
Poço, AL
Tips from locals
O Bugeda do Macaxeira é o mais novo restaurante temático de Maceió. Dele, apreciei o carneirinho guisado que desfia com garfo ou colher e, de tão macio, desmancha no céu da boca. A carne do bichinho mais amado do nordeste brasileiro é temperada com legumes, sal, pimenta e, para minha grata surpresa, não tem cominho. Detalhe: o carneiro é de Satuba. Para nosso delírio, o carneirinho vem com aquela graxa do próprio cozimento da carne. Para completar, este manjar vem agraciado com macaxeira cozida, farofa, vinagrete e manteiga de garrafa. O restaurante, super charmoso, abre para o almoço e jantar com os clássicos da culinária nordestina.
O Bugeda do Macaxeira é o mais novo restaurante temático de Maceió. Dele, apreciei o carneirinho guisado que desfia com garfo ou colher e, de tão macio, desmancha no céu da boca. A carne do bichinho mais amado do nordeste brasileiro é temperada com legumes, sal, pimenta e, para minha grata surpresa,…
Pratos típicos da cozinha nordestina com destaque às porções, drinques e sobremesas, em clima descontraído.