Restaurant
Restaurant Vincent Croizard
14 locals recommend,
Location
17 Rue des Chassaintes
Nîmes, Occitanie
Tips from locals
Gastronomie et raffinement, cadre chaleureux et agréable, c'est une pépite que l'on ne découvre pas par hasard. // Gastronomy and sophistication, warm and elegant setting, a gold nugget !
L'un des meilleurs restaurants gastronomiques de Nîmes, à un prix encore abordable.
Loin de la Cuisine « moléculaire » notre Chef Vincent Croizard s’appuie sur des techniques traditionnelles et sur une créativité qui s’exprime plutôt dans le choix et l’association des produits : une belle façon de revisiter son Terroir ! Une cuisine insolite qui est faite de curiosité, d’aventure et de découvertes gustatives à partager. Avant tout destinée aux gourmets curieux de découvrir les produits locaux de qualités auxquels notre Chef accommode des saveurs inattendues.
Loin de la Cuisine « moléculaire » notre Chef Vincent Croizard s’appuie sur des techniques traditionnelles et sur une créativité qui s’exprime plutôt dans le choix et l’association des produits : une belle façon de revisiter son Terroir ! Une cuisine insolite qui est faite de curiosité, d’aventure e…
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