Cafe
Bluma
5 locals recommend
Location
30 Yitshak Rabin St
Kiryat Tiv'on, Haifa District
Tips from locals
Vered
July 3, 2021
בית מאפה בוטיק, טבעוני , ייחודי לטבעון ולסביבה. טעים ומומלץ
נחשון
June 12, 2022
בית קפה מעולה! בטבעון
Lior
September 7, 2022
מקום קטן, צבעוני ומתוק שתמיד כיף לשבת בו. יש שם את הלחמים הכי טעימים, מאפים, פשטידות ומתוקים מיוחדים.
חגית
September 3, 2022
בלומה. בלומה. בלומה. לא היה אדם בטבעון שלא המליץ לנו להגיע למאפייה ובית הקפה הקטן והנסתר הזה, שנפתח לפני כשנה והפך לשיחת האזור. את בלומה מפעילים יחד אביחי ניצן ואורי גבאי, שניהם עבדו שנים רבות באימפריית האפייה של עמק יזרעאל - נדב קינוחים, עד שניצן החליט להגשים את החלום ולפתוח בולנז'רי עצמאי. בלומה התמקמה בפאתי מרכז מסחרי מיושן, והפכה לנקודה של צבע בזכות ציורי הקיר שמקיפים את המקום. ההצלחה אמנם הייתה הדרגתית, אבל השמועה עברה מפה לאוזן וכעת קשה למצוא כאן מקום לשבת (בסופי שבוע מדובר בהמתנה של ממש). גבאי וניצן מציעים לחמים מצויינים כמו פאן דה מי בטטה-בצל; לחם מחמצת עם קמח מלא, גרעיני דלעת ואגוזי מלך; לחם פרידה עם כוסמין אורגני, דבש ושקדים ולחם חונא - שיפון אורגני על בסיס מחמצת עם גרעיני חמנייה (24-22 שקלים לכיכר).
בלומה. בלומה. בלומה. לא היה אדם בטבעון שלא המליץ לנו להגיע למאפייה ובית הקפה הקטן והנסתר הזה, שנפתח לפני כשנה והפך לשיחת האזור. את בלומה מפעילים יחד אביחי ניצן ואורי גבאי, שניהם עבדו שנים רבות באימפריית האפייה של עמק יזרעאל - נדב קינוחים, עד שניצן החליט להגשים את החלום ולפתוח בולנז'רי עצמאי. בלומה ה…