Restaurant
池田丸 稲村ガ崎店
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Location
3-chōme-5-17 Inamuragasaki
Kamakura, Kanagawa
Tips from locals
こちらのお店では、生しらすも有名ですが、 「アカモク」もおすすめです。 カルシウム、マグネシウム、鉄分などのミネラル類に加えて、生活習慣病を予防するフコダイン、代謝をアップさせるフコキサンチン、抗酸化作用のあるポリフェノール、骨粗しょう症を予防するビタミンKなど、豊富な栄養素をたくさん含んでいるんだそうですよ。 細かくたたいてあるので、滑らかなのにシャキシャキっとした食感もあって、それもまた楽し! たっぷりの鰹節と山葵醤油で食べてみれば、海のパワーを感じますね!