Restaurant
Brauhaus Lüdde
12 locals recommend
Location
14 Blasiistraße
Quedlinburg, SA
Tips from locals
"Pubarschknall", so heißt eines der Biere, das hier wieder gebraut wird in der Gasthausbrauerei. Einstmals mussten die Kunden das unreife Braunbier mit Wasser mischen, auf Bügelflaschen ziehen und einige Tage reifen lassen. Wer nicht warten konnte, erlebte eben jenen P..... . Heute ist alles ausgereift: die Biere, die Architektur, das Ambiente. Wer es also deftig und rustikal mag, ist hier goldrichtig.
"Pubarschknall", so heißt eines der Biere, das hier wieder gebraut wird in der Gasthausbrauerei. Einstmals mussten die Kunden das unreife Braunbier mit Wasser mischen, auf Bügelflaschen ziehen und einige Tage reifen lassen. Wer nicht warten konnte, erlebte eben jenen P..... . Heute ist alles ausger…